Altitude – السلفادور ليندا مجففه اسبريسو 250 جرام

أول قهوة تصلنا من ال سالفادور تأتينا من التل الجميل داخل مزرعة سان فرانسيسكو التي تقع على ارتفاع عالي في ال سالفادور يتراوح بين ١٥٠٠م الى ١٧٠٠م فوق سطح البحر. فصيلة هذه القهوة هي بوربن ومعالجة مجففة. الإيحاءات في هذه القهوة هي حلوى وكعك الشوكولاته واللوز مما يجعلها كوب مليء بالحلاة في الاسبريسو وكوب مليء بطعم الشوكولاته في اللاتيه. ننصح باستخلاص أطول بين ٤٠ إلى ٤٥ ثانية على درجة حرارة ٩٣ بوصفة ٢:١ للاسبريسو و ١.٥:١ لمشروبات الحليب.