Airroastery – السلفادور هميلايا مجففه اسبريسو 250 جرام

بفضل والديه ، نشأ موريسيو سيلافيريا كمزارع قهوة منذ صغره، يمتلك موريسيو الآن خمس مزارع قهوة صغيرة ولديه أيضًا مصنع معالجة تابع له الإشراف على pacamara و pacas و Bourbon و mara caturra هي الأصناف الأكثر شعبية من القهوة ينمو في مزارعه.

تقع مزرعة Finca Himalaya في مرتفعات Abancia في السلفادور ، وتبلغ مساحتها 15هكتار تضاريس بركانية خفيفة موحلة بمتوسط هطول الأمطار حوالي 2500 ملم وما دون تنتج أشجار الصنوبر.

كأس النخبة الحائز على جائزة الهيمالايا في عام 2015 ، أحد أرقى أنواع القهوة في السلفادور والعالم تتم معالجة هذه القهوة الفاخرة على أسرة أفريقية وتجفيفها لمدة 20 يومًا ، بدون لب

معلومات المنتج:
البلد :السلفادور
اسم المحصول : هميلايا
السلالة : باكمارا
المعالجة : مجففة
الارتفاع : 1550
التقيم : 88.75
الايحاءات : كراميل ، موز ، توت ، حلاوة وطعم معقد