سلالات – كولومبيا ريو باميسا SL-28 مجففة 250 جرام

تزرع هذه القهوة الكولومبية المعالجة بالتجفيف في منطقة أسيڤيدو ضمن إقليم هويلا. تنمو على ارتفاع 1700-1800 متر في بيئة بركانية غنية بمحاذاة نهر باميسا. القهوة من سلالة SL28 ,وتعالُج معالجة مجففة لا هوائية تبدأ بفرز مائي ثم تجفيف دقيق حتى 10-11٪ رطوبة. يتصف هذا المحصول بجودة استثنائية ضمن سلسلة Qima 90+ المخصصة للمنافسات. تتميز هذه القهوة بحلاوة عالية وقوام ناعم وحمضية متوسطة، وإيحاءات التوت الأسود، التوت الأزرق، البطيخ، التفاح الأخضر، والجوافة. حمصناها لكم بدرجة متوسطة لتناسب الفلتر والإسبريسو.