ريز – اندونيسيا قايو أمبر مجففة 250 جرام

معلومات المحصول 
 المعالجة: مجففة
 السلالة: تيبيكا , PB8
 الارتفاع: 1400–1600 متر 
 الإيحاءات: فواكه استوائية – مانجو – عسل – شوكولاتة داكنة

 الوصفة المقترحة للتقطير (V60) 
 درجة الحرارة: 90 
 الوزن: 20 غرام 
 كمية الماء: 300 مل 
 الريشو: 15 
 طريقة التحضير: 
 الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30 
 الصبة الثانية: إلى 120 مل الوقت: 1:00 
 الصبة الثالثة: إلى 200 مل الوقت: 1:50 
 الصبة الرابعة: إلى 300 مل الوقت: 2:30 -2:50 

 الوصفة المقترحة الاسبريسو 
 درجة الحرارة: 90 
 الضغط : 9 بار 
 الوزن: 18 جرام 
 الاستخلاص: 33 مل 
 وقت التحضير: 27 ثانية