هذا المحصول المجفف يأتينا من منطقة يرقاتشيف في اثيوبيا وتحديدا محطة التجفيف ميجاني ووراسا يتم قطف هذه القهوة من مجموعة مزارع متجاورة على ارتفاعات 1920الى 2200 متر عن سطح البحر بعد عدة تجارب لحمص هذا المحصول خرجنا بحمصه متوسطة لتخرج لنا قهوة تظهر فيها الفاكهية مع حمضية فاكهية وكوب متوازن بقوام متوسط هذه القهوه تم حمصها لمشروبات التقطير والاسبرسو ومشتقاته
للحصول على أفضل النتائج ننصح ببدء التحضير بعد ما يقارب الأسبوعين من تاريخ الحمص
الوزن 250 جرام
| الوزن | 0.25 كيلوجرام |
|---|
Reviews
There are no reviews yet.