السلاله:كاستيلو ، كاتورا

المعالجة:مغسوله

 

 

طرق التحضير المقترحة

 

التقطير:

الكميه 18 الى 20 جرام

درجة حراره 91°

نسبة الماء الى القهوة 1:15

مدة الإستخلاص 3.00 الى 3.30 دقائق

 

اسبريسو:

الكميه 20 جرام

نسبة الماء الى القهوه 1:2

مدة الاستخلاص 30 – 35 ثانيه