كفه – كولومبيا هريرا مجففه لا هوائي 250 جرام

د.ك6.000

غير متوفر في المخزون

  •  اسألنا عن المنتج

    كفه - كولومبيا هريرا مجففه لا هوائي 250 جرام

    د.ك6.000

    اسألنا عن المنتج


      Share

      تاريخ التحميص 14/10/2021

      ذات إيحاء فاكهي

      يأتي محصول هريـــرا من منظقة كومباركو في فالي دل كوكا تحديداً , في دولة كولومبيا

      تم زراعة البن على ارتفاع 1600 – 1800 متر عن سطح البحر .

      معالج بالطريقة اللاهوائية ..
      وهي وضع كرزات البن بعد القطف اليدوي والتنقية في خزانات محكمة الغلق لمدة 36 ساعة،
      ثم يتم تجفيف الكرز ميكانيكيًا
      على حرارة منخفضة لمدة 48 ساعة.

      .. طرق تحضير مقترحة ..
      بن هريــرا يناسب ذائقتك ليكون مميز في مشروبات الفلتر و فريد من نوعه في الاسبريسو .
      إذا كنت من محبين مشروب الأسبريسو الخالص يفضل أن يكون الإستخلاص عند درجة حرارة 90 درجة مئوية بكمية 36 مل ,لمدة 29-33 ثانية .

      .. لإعداد مشروب مميز بطريقة الترشيح ..

      -20 جرام بن .
      -300 مل ماء بدرجة حرارة 90 درجة مئوية .
      عند إستخلاصك احرص على توزيع الماء جيدا على دفعات دون لمس الفلتر
      وهي كالتالي :
      -الدفعة الاولى للترطيب 40 مل وانتظر 30 ثانية .
      -الدفعة الثانية 120 مل .
      -الدفعة الثالثة 240 مل عند 1:05 دقيقة .
      -الدفعة الرابعة 300 مل عند 2:05 دقيقة
      المجموع 300 مل =من 2:50 إلى 3 دقائق

      الوزن 0.25 كيلوجرام

      Based on 0 reviews

      0.00 Overall
      0%
      0%
      0%
      0%
      0%
      Be the first to review “كفه – كولومبيا هريرا مجففه لا هوائي 250 جرام”

      لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

      Write a review

      Reviews

      There are no reviews yet.

      Close السلة
      Close أعجبتك
      Close Recently Viewed
      Close
      Close
      التصنيفات