شفل – اثيويبيا سيداما بيرسو اسبرسو مجففة 250 جرام

تاريخ التحميص 10/01/2021

 

المنطقة: اثيوبيا

السلاله: هيرليوم

المعالجه: مجففة

الايحاءات: فاكهية، عسل, حمضية الفراولة, قوام متوسط

الارتفاع: 2000م

ننصح باستخدام هذي الطريقة لتحضير مشروبات الاسبرسو الخالص:

يفضل أن يكون الإستخلاص عند درجة حرارة 90 درجة مئوية , بكمية 30 مل (الوقت المستغرق من 24 إلى 28 ثانية)

ننصح باستخدام هذي الطريقة لتحضير مشروبات الحليب:

يفضل أن يكون الإستخلاص عند درجة حرارة 90 درجة مئوية , بكمية 35 – 36 مل (الوقت المستغرق من 29 إلى 32 ثانية)