تاريخ التحميص 10/01/2021
المنطقة: اثيوبيا
السلاله: هيرليوم
المعالجه: مجففة
الايحاءات: فاكهيه، عنب، حلاوة العسل، حمضية الليمون, قوام متوسط
الارتفاع: 2250
ننصح باستخدام هذي الطريقة:
“20 جرام بن , 300 مل من الماء عند درجة حرارة 91 مئوية”
– الدفعة الاولى: ترطيب 45 مل ( انتظر 35 – 40 ثانية)
– الدفعة الثانية: نكمل الصب إلى 125 مل ( انتظر 15 – 20 ثانية)
– الدفعة الثالثة: نكمل الصب إلى 300 مل ( انتظر إلى ان يكتمل 3 دقائق)
– الريشو المستخدم: 1:15
– الطحنة: متوسطة الى خشنة
الوزن | 0.25 كيلوجرام |
---|
Reviews
There are no reviews yet.