تاريخ التحميص 28/06/2021
محصول غواتيمالي مجفف لا هوائي مناسب للاسبريسو ومشتقاته والقهوة المقطره.
محصولنا الجديد أوفالي.
من غواتيمالا!
يأتيكم هذا المحصول من غواتيمالا على ارتفاع يصل إلى 1700 متر فوق سطح البحر. منحدر من سلالة الباربون، عولج بالطريقة اللاهوائية.
يملك إيفان أوفالي و هو منتج من الجيل الرابع في العائلة و يدير حيازات زراعية واسعة في منطقة هويهويتنانجو في غواتيمالا .
فبالرغم من خلفيته الهندسية و تعدد أعماله ظل شغفه الحقيقي بالقهوة حافزاً رئيسيًا في تحسين جودة زراعة البن و الاستفادة من خبراته في تطوير أساليب زراعتها و تعليم المزارعين تقنيات حديثة في كيفية قطف ثمار القهوة في الوقت المثالي و معالجتها وفق معايير دقيقة.
| الوزن | 0.25 كيلوجرام |
|---|
Reviews
There are no reviews yet.