سلالات – قانجي تشالا مجفف مزاد كأس النخبة إثيوبيا فلتر 100 جرام

نقدم لكم هذه القهوة المعالجة بالتجفيف الفائزة في مزاد كأس النخبة الإثيوبي 2021، تنمو على ارتفاع 1920 متر في مزرعة تراكون بمدينة قانجي تشالا في منطقة أوروميا، وهي من سلالة 74110.

تعود تسمية السلالة بهذا الاسم إلى أنه في سنة 1974، تم جمع 639 عينة من أشجار البن من جميع أنحاء إثيوبيا وتم اكتشاف 13 سلالة جديدة منها، تم الإعلان عنها في سنة 1979.

يمثل الرقم (74) سنة الاكتشاف 1974 والرقم (110) الى رقم العينة.

الترتيب: 18

إسم المزرعة: تراكون

المزارع: تراكون

النقاط: 88.06

الإرتفاع: 1920 متر

العام: 2021

الدولة: إثيوبيا

المدينة: قانجي تشلا

المنطقة: أوروميا

نكهات الحكام: توت ازرق،شوكولاتة، برقموت، كشمش أسود، حبيبات الكاكاو فواكه مجففة. زهور، عنب، جريب فروت ليمون، مانجو، بطيخ، برقوق توت العليق.

الحمضية: حمضيات، زبيب

المعالجة: جافة

السلالة: 74110

حجم المحصول: 990 كيلو