سلالات – فیصل عبدوش مجفف – كأس النخبة اثیوبیا 250 جرام

د.ك14.000

متوفر في المخزون


  يشارك

    الترتيب: 24

    إسم المزرعة: فيصل عبدوش

    المزارع: فيصل عبدوش

    النقاط: 87.59

    الإرتفاع: 1800-2200 متر

    العام: 2021

    الدولة: إثيوبيا

    المدينة: قوجي

    المنطقة: اوروميا

    نكهات الحكام: ليمون يوسف فندي، أناناس، مشمش، شاي أسود، توت أسود، برتقال أحمر، حبيبات كاكاو، كراميل، كولا، شوكولاتة داكنة، تمر، فواكة مجففة، عنب، جريب فروت، برتقال، خوخ، برقوق، تفاح احمر.

    الحمضية: ستريك، ماليك، تارتريك، فوسفوريك، ليمون، يوسف فندي.

    المعالجة: جافة

    السلالة: كورومي

    حجم المحصول: 210 كيلو

    وصفات مقترحة:

    يفضل تحضيرها بعد 20 يوم من التحميص

    وصفة تقطير:

    الأداة: عين تايمورV60

    كمية القهوة: 22 جرام

    الطحنة: متوسطة النعومة

    حرارة الماء: 93 درجة مئوية

    كمية الماء: 320 مل

    وقت التحضير: 2:30

    الخطوات:

    الترطيب على كامل القهوة الى 40 مل والانتظار 40 ثانية

    الصب إلى 100 مل على كامل القهوة والإنتظار 5 ثواني

    الصب إلى 200 مل على الأطراف والإنتظار 5 ثواني

    الصب إلى 290 مل حول المنتصف والإنتظار 5 ثواني

    الصب إلى 320 مل في المنتصف

    وصفة تقطير:

    الأداة: كيمكس

    كمية القهوة: 22 جرام

    الطحنة: متوسطة

    حرارة الماء: 92 درجة مئوية

    كمية الماء: 315 مل

    وقت التحضير: 2:20

    الخطوات:

    الترطيب على كامل القهوة الى 50 مل والانتظار 40 ثانية

    الصب إلى 180 مل على الأطراف والإنتظار 10 ثواني

    الصب إلى 290 مل حول المنتصف والإنتظار 10 ثواني

    الصب إلى 315 مل في المنتصف

    الوزن 0.275 كيلوجرام
    0.00
    0 المراجعات
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    فقط العملاء الذين قاموا بتسجيل الدخول والذين اشتروا هذا المنتج يمكنهم ترك تعليق.

    التعليقات

    لا توجد توصيات بعد.

    رمز التخزين التعريفي: CB-SUL-ABD250G التصنيفات: , , ,
    السلة
    أعجبتك
    شوهدت مؤخرا
    التصنيفات

    سلالات - فیصل عبدوش مجفف - كأس النخبة اثیوبیا 250 جرام

    د.ك14.000

    اسألنا عن المنتج