سلالات – سان خوسيه مجفف مزاد كأس النخبة نيكاراقوا فلتر 250 جرام

نقدم لكم هذه القهوة المعالجة بالتجفيف الفائزة في مزاد كأس النخبة نيكاراقوا 2021، تنمو على ارتفاع 1300 متر في قرية إل كامبالاش في مقاطعة نويفا سيغوفيا وهي من سلالة كاتورا.

تم تأسيس المزعة عام 1965 حيث اشترت دون سيلفيا و زوجها دون يودورو مزرعة وكانت غالبية أشجار القهوة التي تمت زراعتها من سلالة الكاتورا، ثم تولت دون سيلفيا المزرعة مع ابنها بعد وفات دون يودورو، واليوم يدير المزرعة سان خوسيه.

الترتيب: 7

إسم المزرعة: سان خوسيه

المزارع: سيلفيا إستر جاركين أغورسيا

النقاط: 89.71

الإرتفاع: 1300 متر

العام: 2021

الدولة: نيكاراقوا

المدينة: إل كامبالاش

المنطقة: نويفا سيغوفيا

نكهات الحكام: زهور، مشمش، توت توت اسود، كرز، قرفة، فواكه مجففة، جريب فروت، تفاح أخضر، أناناس، خوخ، تفاح احمر، فراولة، فانيليا.

الحمضية: ستريك، توت اسود، كرز، ليمون، برتقال، يوسفي.

المعالجة: جافة

السلالة: كاتورا

حجم المحصول: 210 كيلو