برو ٩٢ – غواتيمالا مونتي دي أورو مجففة ٢٥٠ جرام

تأتي هذه القهوة من مزرعة مونتي دي أورو
على ارتفاع ١٦٠٠ متر في قلب وادي أكتينانجو،
تنمو هذه القهوة في مناخ مثالي وتربة خصبة،
مما يفسر تعقيد نكهتها، يتم تجفيفها على
أسرة التجفيف الأفريقية لعشرة أيام مما
يعطيها مذاقا نظيفا يميل للحموضة
ينصح باستعمال الفرنش بريس أو الآيروبريس
لاستخلاص أفضل لنكهة الشوكولاتة الداكنة