اليوم الثامن – البيرو بابايا مجففه 250 جرام

د.ك5.000

غير متوفر في المخزون

  •  اسألنا عن المنتج

    اليوم الثامن - البيرو بابايا مجففه 250 جرام

    د.ك5.000

    اسألنا عن المنتج


      يشارك

      بابايا

      الدولة : بيرو

      المعالجة : مجففة

      السلالة : كاتورا

      الارتفاع : 1800

      الايحاءات : توت – كراميل – تفاح

      تقيم المحصول : 88

      وصفة مقترحة للإسبريسو :

      كمية القهوة : 18.5 جرام

      كمية الماء : 30 مل

      درجة حرارة الماء : 90 درجة

      وقت الإستخلاص : 33 ثانية

      وصفة مقترحة للقهوة المقطرة :

      كمية القهوة : 20 قرام

      كمية الماء : 300 مل

      درجة حرارة الماء : 90

      وقت الإستخلاص : 2:30 – 2:45

      درجة الطحنة : متوسطة V60

      طريقة التحضير :

      تصب 40 مل

      تصب الى 100 مل

      تصب الى 180 مل

      تصب الى 240

      آخر صبه الى 300 مل

      ينتهي الإستخلاص في 2:30 – 2:45

      نقترح ترك القهوة بعد التحميص 15 يوماً أو اكثر لتتطور نكهاتها بشكل أفضل.

      الوزن 0.265 كيلوجرام
      رمز التخزين التعريفي: CB-HOY-PAP250G التصنيفات: , , , ,
      السلة
      يغلق أعجبتك
      يغلق شوهدت مؤخرا
      التصنيفات