باشن
المنطقة : كولومبيا
السلالة : ويلا
الإرتفاع : 1900
المعالجة : تجفيف مطول
الإيحاءات : باشن فروت – جريب فروت – توت – كرز – ياسمين
التصنيف : فلتر – اسبريسو
محصول كولومبي بمعالجة التجفيف المطول يتميز بطابع فاكهي وقوام معتدل
تتميز هذة القهوة بفاكهية معقدة فعند شربها ساخنة تظهر لك إيحاءات توتية و تختلف عندما تنخفض درجة حراراتها و تصبح دافئة فتخرج لك إيحاءات فواكه إستوائية حالية و عندما تبرد تعطي نكهة مميزة أيضا، ويتميز هذا المحصول على القهوة المقطرة و أيضا على الاسبريسو و مشروبات الحليب ، يتميز بقوام معتدل ونكهاته الفاكهية المعقدة.
تبرز فيه النوتات الفاكهية الغنية مثل الباشن فروت – جريب فروت – توت – كرز – ياسمين.
وصفة مقترحة للإسبريسو :
كمية القهوة : 20 جرام
كمية الماء : 38 مل
درجة حرارة الماء : 92 درجة
وقت الإستخلاص : 30 ثانية
وصفة مقترحة للقهوة المقطرة :
كمية القهوة : 20 قرام
كمية الماء : 300 مل
درجة حرارة الماء : 88
وقت الإستخلاص : 2:45 – 3:00
درجة الطحنة : متوسطة الخشونة
طريقة التحضير :
تصب 40 مل – تنتظر الى 0:30
تصب الى 120 مل – تنتظر الى 1:30
تصب الى 220 مل – تنتظر الى 2:00
آخر صبه الى 300 مل – تنتهي الإستخلاص في 2:45 الى
| الوزن | 0.35 كيلوجرام |
|---|
فقط العملاء الذين قاموا بتسجيل الدخول والذين اشتروا هذا المنتج يمكنهم ترك تعليق.
منتجات ذات صلة
متوفر في المخزون
متوفر في المخزون
متوفر في المخزون
متوفر في المخزون
التعليقات
لا توجد توصيات بعد.