الفارس الأسود – المكسيك رامون مجففه لا هوائي 250 جرام
د.ك6.000
غير متوفر في المخزون
رامون
المنطقة : المكسيك
السلالة : كوستاريكا – تيبيكا
الإرتفاع : 1400
المعالجة : مجفف لا هوائي
الإيحاءات : فراولة ، عسل ، حلوى الفواكة
التصنيف : فلتر- اسبريسو
قصة :
رامون محصول مكسيكي وهو أول محصول مكسيكي نفخر بتقديمه لدينا في بلاك نايت و تمت تسميته على إسم المزارع تقديرا لجهودة وكنا سعداء بأن نحصل على محصول مميز ومختلف على المحاصل المكسيكية في السوق ، يتميز هذا المحصول على القهوة المقطرة وعلى الاسبريسو مشروبات الحليب ، يتميز بقوام معتدل ونكهاته الفاكهية وايضا حلاوة عالية مثل الفراولة وحلوى الفواكة.
وصفة مقترحة للإسبريسو :
كمية القهوة : 19 جرام
كمية الماء : 36 مل
درجة حرارة الماء : 92 درجة
وقت الإستخلاص : 30 ثانية
وصفة مقترحة للقهوة المقطرة :
كمية القهوة : 20 قرام
كمية الماء : 300 مل
درجة حرارة الماء : 90
وقت الإستخلاص : 3:00
درجة الطحنة : متوسطة الخشونة
طريقة التحضير :
تصب 30 مل – تنتظر الى 0:30
تصب الى 120 مل – تنتظر الى 1:30
تصب الى 220 مل – تنتظر الى 2:00
آخر صبه الى 300 مل – تنتهي الإستخلاص في 3:00
الوزن | 0.35 كيلوجرام |
---|
Reviews
There are no reviews yet.